餘品棋(左)與餘拼正在給雞喂食。 劉軍攝本報訊(記者 劉軍)“本想回家創業,不料現在雞長大了,土雞蛋也有不少,賣不出去!”昨日,在望城區橋驛鎮禾豐村,90後小伙餘品棋與餘拼望著雞場里數千隻從山上趕下來吃“午餐”的土雞,臉上卻沒有笑意。“剛創業就被市場大潮給嗆了一口水。”他們異口同聲地說。如果您需要正宗土雞與土雞蛋,可以致電18692246128或本報熱線96333,一起幫幫這倆有著創業熱情的小伙。
  放棄城市工作來養雞
  餘品棋與餘拼是表兄弟,今年分別22歲、21歲,都曾在鄭州一所學校學習計算機。畢業後,兩人在網絡公司工作,月薪均在3000元左右。去年“十一”黃金周,兩人回家過節時決定養雞,開始自己創業之路。“在外面工作時,看到城裡人想吃正宗土雞與土雞蛋很難,覺得這裡面商機無限。”餘拼說。
  在家人的幫助下,他們在橋驛鎮禾豐村楠楓山租下幾十畝山地,用網圈起來,又搭建了雞舍,從外地購回數千隻優質土雞,心甘情願當起了“雞司令”。為了保證雞的質量,他們堅持用黃豆、玉米、稻穀、胡蘿蔔等五穀雜糧作為飼料;每天都將雞趕到山上樹林里覓食、運動。“普通的雞大概三四個月即可產蛋出欄,平均每年產蛋250—280個,而原生態飼養的土雞,要六七個月才能出欄,產蛋量也不到飼料雞的一半。”餘拼說,隨著雞越長越大,他們還請了四五個人幫忙養雞。
  市場不認賬虧損近40萬元
  “只要養的是真正的土雞,就不怕賣不出。”兄弟倆對生態養雞很執著。
  “雞蛋1.5元/個,雞30元/斤。”餘品棋說,隨著雞與雞蛋上市,他們給自己的土雞與土雞蛋定下這個價格。然而,當他們興高采烈地把雞與蛋推到市場上時,卻發現“理想很豐滿,現實很骨感”。望著養殖場山坡上石頭縫、石岩下、枯樹枝堆里一堆堆的土雞蛋,餘拼說,很多市民對自己的產品並不信任:“現在哪兒還有什麼正宗的土雞與土雞蛋!”雖然通過熟人與其他方法銷售了一些,但市場的冷清讓兄弟倆陷入了困境,從養雞到現在,已經虧了近40萬元。
  決心將創業進行到底
  面對失敗,兄弟倆也開始了反思:沒有品牌,消費者無法相信土雞蛋是真的;沒有充分的市場調研和成本核算,沒有銷售渠道,自然不好賣!“當務之急是尋找銷售平臺,把市場打開。”餘品棋說,他們利用學過計算機的優勢,開展了網上銷售,“但效果並不理想。”
  餘拼說,下一步,兄弟倆將分三步走,一是對養雞場進行改造,防止雞之間相互爭鬥弄得兩敗俱傷影響品相;二是引進一批品質更高的土雞,使成年雞體重在2.5至3斤之間,“這樣的雞在長沙最好賣”;三是加大跑市場力度,開拓銷售渠道。
  “選擇了創業,就不會放棄!”餘品棋說,如果雞場里現在庫存的雞與蛋能夠找到市場,將極大緩解他們的資金緊張難題,“渡過這道難關,可能就是一片新的天地。”  (原標題:90後小伙深山當“雞司令”)
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